Hopfenanbau Saisonkräfte und Erntehelfer*innen
Der Hopfen muss an den Draht - wir sorgen dafür das die Arbeit mit wirklich gut ausgesuchten Personal aus Osteuropa passiert
Im März treibt der Hopfen aus dem Boden. Eines der ersten arbeiten ist den ersten Austrieb zurückzuschneiden, zehntausende Drähte aufhängen und mit dem Stupfeisen im Boden verankern. Der erneute Austrieb muss im Uhrzeigersinn am Draht angewiesen werden. Der Boden muss aufgelockert werden, Nährstoffe braucht der Boden und die Pflanzen brauchen Wasser wenn es zu Trocken ist. Ca 100 händische Arbeitsstunden werden für ein Hektar Anbaufläche gerechnet - teils wird heute noch so gearbeitet wie vor einhundert Jahren Drahten, Stupfen und ca 60 Hopfenpflanzen a Helfer pro Stunde angeleitet ...